Ас мәзірі

Бекітемін

21.02.2020ж.

Мектеп директорыА.Р.Дуанаев

Ә.Ысмайылұлы атындағы орта мектебінің әлеуметтік жағдайы төмен отбасы балаларына берілетін Бір күндік ас мәзірі

Ә.Ысмайылұлы атындағы орта мектебінің әлеуметтік жағдайы төмен отбасы балаларына берілетін ас мәзірінің Дайындалған өнімнің картасы

Мед.бике А.Т.Қуанышева

Аспазшы Р.Абдулдаханова

Бекітемін

21.02.2020ж.

Мектеп директорыА.Р.Дуанаев

Ә Ысмайылұлы атындағы орта мектебінің 1 сынып балаларына бір мезгілде ыстық тамақпен қамтуБір күндік ас мәзірі

Ә Ысмайылұлы атындағы орта мектебінің 1 сынып балаларына бір мезгілде берілетін ыстық тағамның

Дайындалған өнімнің картасы

					1 балаға норма			1 балаға сомасы	39 балаға сомасы
№	Тағам атауы	Тағамның құрамы	Шығымы 1 балаға	брутто		нетто
1	Еттен жасалған тефтели Гарнир көкөністерден	Сиыр еті	0,285	0,070		0,068	233,97		9124,83
		Нан		0,007		0,007
		Сүт		0,005		0,005
		Пияз		0,020		0,017
		Өсім майы		0,005		0,005
		Ұн		0,005		0,005
		Тұз		0,002		0,002
		Картоп		0,075		0,068
		Қызылша		0,058		0,050
		Сәбіз		0,055		0,048
		Пияз		0,012		0,010
3	Шырын			0,200		0,200	80,00		3120,00
4	конфет			0,042		0,042	46,20		1801,80
5	алма			0,170		0,150	85,00		3315,00
6	нан			0,070		0,070	5,60		218,40
							450,77		17580,03

Мед.бике А.Т.Қуанышева

Аспазшы Р.Абдулдаханова

Похожие публикации: